C’è chi lo cerca per i momenti no, chi invece lo vive come una vera e propria coccola. In entrambi i casi parlo di comfort food, quel cibo o alimenti che solitamente ricerchiamo per ritrovare…
Cosa vedere in Giappone: le tappe imperdibili.
Il Giappone è un sogno per molti. Dopo aver raccontato le mie prime impressioni “a caldo” dopo quel fantastico viaggio, ora vi racconto un po’ di più. In questo post troverete infatti i miei suggerimenti…
Idee regalo per gli amanti del vino
Dicembre è arrivato ed il natale è dietro l’angolo. Mentre scrivo, fuori nevica, regalandomi già alcune emozioni, tipiche delle prossime settimane. Anche se quest’anno sarà decisamente un natale diverso, in questo post vorrei proporvi alcune…
Alla scoperta dei migliori vini del Piemonte
Tra dolci nocciole, pregiati tartufi, ottimo riso ed uve preziose, il Piemonte può essere considerata una terra per gourmet. Non si può pensare al Piemonte senza pensare ai paesaggi vitivinicoli di Langhe, Roero e Monferrato,…
Villa Emo Capodilista: dove arte e vino si incontrano.
Qual è la prima cosa che vi viene in mente accanto alla parola “Veneto”? Sicuramente ognuno dei noi abbina concetti diversi, in base ai motivi più disparati. Con oltre 20 milioni di turisti nel 2019,…
Viaggi, sapori e tendenze: il caffè americano.
Autunno, impossibilità di viaggiare e temperature che si abbassano giorno dopo giorno. In queste settimane la mia routine giornaliera è fatta di smart working, accompagnato da bevande calde: tisane, infusi e caffè americano. In quei…
Weekend nelle Langhe: borghi, sapori e colori.
Non so voi ma io ho dei luoghi che per me fungono da rifugio dopo una settimana difficile, quei posti sempre belli, giusti in ogni periodo dell’anno, dove so di star bene. All’estero penso al…
Abbazia di Novacella: gli ottimi vini dell’Alto Adige
Una soleggiata giornata di fine estate mi ha accolta nella straordinaria Abbazia di Novacella. Ci troviamo lungo la Valle Isarco, sulla strada che porta in Austria, ad una manciata di chilometri da Bressanone. Fin dalla…
Foliage negli Stati Uniti: Boston e dintorni.
L’autunno, oltre ad essere la mia stagione preferita, è perfetta per viaggiare. Molto dipende dalla destinazione che si sceglie, ma solitamente ci sono molte meno persone in viaggio ed il clima è più piacevole. Uno…
Tour enogastronomico in Toscana: 3 tappe imperdibili per veri #winelovers.
L’ho realizzato da pochi anni: settembre è uno dei miei mesi preferiti. L’afa estiva inizia ad attenuarsi, la luce inizia a farsi più calda, i colori della natura lentamente cambiano ed io ricomincio ad accendere…